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谁是中国好凉茶?——9品牌凉茶饮料检测对比

本刊记者/闫锐鸣

广药集团旗下的王老吉大健康与鸿道加多宝以商标战、红罐装潢权之争博尽了消费者的眼球,本应该是司法主导的商业纠纷都变成大众舆论战。真实的产品质量究竟如何,却被忽略或陷入“罗生门”。在完全一样的配料表和几近一致的包装外形之下,实际选购凉茶时,消费者被夹在两方强势的营销宣传中难以选择。 2013年5月,《消费者报道》选取了市面上9大品牌的凉茶饮料送往广东省质量监督食品检验站进行检测,用13个重要指标的数据,为消费者揭开凉茶行业的真相。 检测结果表明:3款凉茶饮料总黄酮含量(即植物投料水平含量)或将低于正在审核中的《植物饮料》国家标准限定值;1款凉茶饮料甜味添加剂接近食品安全标准《食品添加剂使用标准》上限;加多宝、王老吉糖分含量并列第一,特征成分总黄酮含量却差别很大。一款生产于佛山市的“广东凉茶”指标完全不达要求,疑为勾兑。 从2006年的广东省地方标准《植物饮料(含凉茶)》的征求意见稿到如今已进入审核阶段的国家标准《植物饮料》,7年,凉茶行业至今没有任何国家标准或地方标准,乱象丛生。 是发展?是保护?在漫长的标准制定过程中,企业、行业协会甚至监管部门之间争论的究竟是什么?为什么一些重要的指标会出现或消失?《消费者报道》将对以上问题一一做出解答,并依据第三方检测结果为消费者提供参考建议。

—— 本刊记者/闫锐鸣

加多宝王老吉有差别,加多宝不及格

加多宝王老吉有差别,加多宝不及格

作者:记者 闫锐鸣 2013年06月16日

『1』   〖凉茶秘方属“非遗”〗   就植物饮料来说,最重要的是看植物投料水平以及糖分。   从目前加多宝和王老吉的公开信息可以知道,王老吉大健康拥有凉茶的10-15号“非遗”秘方,而加多宝则...【更多】

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凉茶饮料四大乱象

凉茶饮料四大乱象

作者:记者 闫锐鸣 2013年06月16日

『1』    〖监管漏洞:“广东凉茶”疑为勾兑〗   本次由《消费者报道》送检的一款产于佛山市的“广东凉茶”经检测发现,其总黄酮含量仅为1.66mg/ml,可溶性固形物含量为0.88%;但其食...【更多】

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凉茶标准生死缘由

凉茶标准生死缘由

作者:记者 闫锐鸣 2013年06月16日

『1』   从2006年的广东省地方标准《植物饮料(含凉茶)》的征求意见稿到2009年由广州质检局为亚运期间制定的推荐性地方技术规范《植物饮料卫生要求》,再到如今进入审核阶段的国家标准《植物饮料》,...【更多】

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2013年凉茶饮料质量比较实验结果汇总表

2013年凉茶饮料质量比较实验结果汇总表

作者:记者 闫锐鸣 2013年06月16日

『1』...【更多】

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作者: 1970年01月01日

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