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送情人一款什么巧克力?——9品牌巧克力测评报告

本刊记者/王敏兰

检测结果显示,9品牌中,反式脂肪酸德芙、明治较高;脂肪含量德芙最低,德菲丝最高。

—— 本刊记者/王敏兰

反式脂肪酸德芙、明治较高

反式脂肪酸德芙、明治较高

作者:记者 王敏兰 2014年02月10日

  1月,《消费者报道》送检了德芙、好时、明治、瑞士莲和金帝5品牌可可脂巧克力,以及德菲斯、徐福记、金丝猴和怡浓4品牌代可可脂巧克力进行第三方检测,检测结果显示9品牌巧克力均含有微量反式脂肪酸...【更多】

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中国巧克力真实“含金量”难分辩

中国巧克力真实“含金量”难分辩

作者:记者 王敏兰 2014年02月10日

『1』   眼下,各大商场最醒目的位置摆满了多种不同品牌的巧克力。这些巧克力除了外形不同之外,价格差异也非常大。一款可可脂含量在32%以上的瑞士莲巧克力,售价高达35元/100g。而代可可脂巧克...【更多】

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作者: 1970年01月01日

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作者: 1970年01月01日

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作者: 1970年01月01日

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