还能愉快喝奶茶吗?上海突查发现一点点、coco、茶百道等均有问题

2021-02-23 17:18:07     来源:消費著報道      作者:消费者报道

据说一半女孩的命都是奶茶给的,不过你有想过自己一天不喝就想念的奶茶真的干净卫生吗?

近日,上海市奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中的部分奶茶店,涉及品牌包括一点点、茶百道、7分甜、coco都可、熊姬。结果发现有多家奶茶店存在后厨物品杂乱、原材料没有标识、工作人员健康证不齐全等问题,其中,“熊姬”涉及的不规范问题最多。

一点点

1. 现场1名从业人员未办理健康证。

2. 后厨进门处物品杂乱。

3. 原材料上没有标识。

4. 抹布随意放置。

茶百道

1. 部分半成品没有盖子遮挡。

2. 部分食品原料未封口。

3. 员工个人已开封的食品与店内原料混放。

4. 工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范。

7分甜

1. 员工私人饮品与店内原料混放。

2. 仓库内装原材料的袋子未封口。

3. 报废的水果随意丢弃,未按规定存放。

coco都可

1. 厨房地面潮湿,杂乱。

2. 原材料均敞口放置,未密封。

3. 原料随意放置在桌面上,与杂物混放。

4. 后厨角落物品摆放混乱。

熊姬

1. 水果与清洁工具混放。

2. 垃圾桶内垃圾溢出,不及时清理。

3. 厨房地面潮湿脏乱,煮完的茶叶不及时清理,随意放置在地上。

4. 这是仓库,你们自行体会。

5. 原料不区分,不封口,直接放入柜子。

6. 制作台,清洗台脏乱,饮品直接放置在旁边。

另外,检查结果还显示上述门店也有做得不错的方面。

如一点点方面,店内工作人员均穿着规范并带好口罩,每日体温登记制度良好;使用的原材料加盖存放,排放整齐。

茶百道方面,原材料放置冰柜存放,摆放整齐;制作器具分门别类,井然有序。

7分甜方面,每日消毒并且各项登记制度完善;食品原材料排列整齐有序。

coco都可方面,工作人员健康证齐全;使用的原材料上清楚地标注了名称和制作时间。

针对检查过程中发现的不规范问题,上海市奉贤区市场监管局表示,区局已提出整改意见,责令其限期整改,并在近期进行“回头看”工作,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。

来源:消费者报道综合上海市奉贤区市场监管局