根据青岛市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告，即墨区天天有鱼美食店使用的标称山东岱岳制盐有限公司生产的精制食用盐，碘(以I计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为青岛海关技术中心。

通告信息显示，标称山东岱岳制盐有限公司生产的“中盐”精制食用盐（400克/袋，2021/07/16），碘（以I计）检测值为3.0mg/kg，标准值为33mg/kg。

碘是一种人体必需微量元素，它是合成甲状腺激素必不可少的原料。由于碘与智力有关，碘又有“智力元素”之称。

碘缺乏病是自然环境缺碘造成机体碘营养不良所表现的症候群，不仅表现为地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、流产、早产和先天性畸形等，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍。值得注意的是，长期碘摄入过量可导致甲状腺自身调节失衡和功能紊乱，进而导致甲状腺肿、甲状腺功能减退等甲状腺疾病的发生。

消道长建议，除了长期生活在高碘地区的人群、患有甲状腺疾病（如甲亢）的人群选用未加碘盐外，其他人群都应坚持食用碘盐。孕妇、乳母、婴幼儿等碘特需人群尤应注意充分补碘。

该公司官网信息显示，山东岱岳制盐有限公司注册资金1.67亿元，于2006年6月建成投产，产品覆盖山东各地市，开拓了北京、天津、河北、浙江、安徽、福建东北三省等国内市场，出口日本、韩国、东南亚等国家。2020年，公司生产各类精制盐146.88万吨，销售147万吨，实现利税总额6000余万元。

2月21日，该公司回复相关媒体采访称，公司最近接到不合格通知，目前已申请复检，并已经下架相关涉事产品，等待后续复检结果。