锅圈在穗举行“一起营”媒体露营品鉴会 将加速在广东布局

2023-03-01 10:09:57     来源:消费者报道      作者:消费者报道

由锅圈食汇发起的“一起营”媒体露营品鉴会228日在广州举行会上锅圈食汇华南区负责人锅圈食汇总裁助理龚克晖向媒体透露锅圈将依托自身优势,加速在广东当地布局助力广东打造全年全天候露营旅游高地

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近年来露营旅游方兴未艾其中各方面资源得天独厚的广东更是不遑多让早在2017年,广东就提出要“建设100个自驾车旅居车营地,基本形成完善的营地网络服务体系”,目前成为全国热门露营目的地某头部在线旅行平台去年发布“最受欢迎的TOP10露营游目的地”榜单,广东一省独占5席,成为全国入选城市最多的省份。

如何让露营时的餐饮体验升级?龚克晖介绍称作为露营新生活方式的倡导者,锅圈给出的解决方案是:一站式解决露营吃喝,以好吃不贵、方便快捷获取的火锅、烧烤、快手菜等预制食材,提升消费者露营体验。

“所谓‘食在广东’广东以美食著称我们之所以比较晚布局广东正是为了更充分打磨我们的产品保证能够经受广东当地消费者味蕾的检验”龚克晖说

作为国内首创的火锅烧烤食材超市品牌锅圈食汇成立于2017目前锅圈在全国的门店已超万家锅圈食汇2021年进入广东市场目前在广东省已有近200家门店

据了解锅圈早就前瞻性做好产品战略规划,产品力足以支撑露营、短途旅行等户外聚餐场景需求,从火锅到烧烤、小龙虾、预制菜系列单品,再到炊具无烟烧烤炉、餐具、调料、酒水等,一应俱全。

28日举行的“一起营”媒体露营品鉴会上锅圈食汇推出了一系列具有广东特色的户外露营烧烤食材并发布了简单明了的推荐食谱受到了与会人员的高度评价

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据悉,锅圈在全国多地自建食材研发中心,研发品控人员负责研究各个地域的菜系美食,并将其尝试转化成标准化、规模化供应的预制菜品,只为让消费者随时随地吃到新鲜正宗的菜品。在产品开发时,锅圈团队会对食材的用量、用时经过多番斟酌,打造出完美的“样本”之后,再与工厂沟通生产要求和细节。

截至目前,锅圈的产品矩阵覆盖露营所需的火锅、烧烤、生鲜、预制菜、卤味、西餐、一人食、酒饮等品类,品类超过700个,可以为露营用餐提供多样选择,让消费者一次获得多种选择,满足年轻人饮食社交需求。

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2月13日,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(2023年中央一号文件)正式公布。其中提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业”。这也是预制菜首次被写入中央一号文件,为产业未来发展明确了方向。

作为预制菜赛道的先发者,锅圈预制食材产品正在家庭餐桌、户外野餐露营等诸多场景,凭借处理工序少、干净卫生、方便快捷持续圈粉,未来将迎来更广阔的发展空间。而就露营场景而言,作为露营新生活方式践行者的锅圈,还将不断拓展产品和场景边界,推出适配户外露营的产品,满足多样化的露营需求,助力美好生活。

“一起营”媒体露营品鉴会在广州珠江畔一处露营地举行品鉴会邀请了20余家广东当地主要媒体参与未来品鉴会还将在一系列主要城市举行