众多酒类新品亮相糖酒会,机械臂调酒、白酒咖啡......酒企花式玩法知多少?

2023-04-18 10:33:50     来源:消费者报道      作者:王松迪

4月14日,第108届糖酒会已经在成都圆满闭幕。

作为酒业的“风向标”,糖酒会是每年的行业盛会,吸引着众多企业参展、行业人士观展。今年尤其热闹。

公开数据显示,4月6日-13日,成都市酒店总客流量325万人次,较去年同期增长约1980%。酒店预订量292.8万单,较去年同期增长712.3%。仅4月12日-4月14日三天,观展总人数达38.6万人次。在世纪城的传统酒类展区参展商数量达1177家,葡萄酒及国际烈酒展区951家,低度潮酒及啤酒展区258家。

众多酒企也趁此机会发布新品或携带新品参展,并举办新颖的活动。据《消费者报道》不完全统计,此次糖酒会有十余家知名白酒企业如洋河、景芝、今世缘、宝丰、夜郎古等举办了新品发布会,其中酱酒产品居多,年份酒、大众酒、低度酒是本次糖酒会新品的特点。同时《消费者报道》记者观察到,作为传统的白酒行业,展会期间的活动也愈发年轻化、创意化,与消费者互动加强。

几十款酒类新品发布,酱酒产品居多

尽管酱酒热度已经下降,但是《消费者报道》记者在糖酒会现场观察到,酱酒新品依然占据此次糖酒会酒类新品大头。此外,浓香、清香、芝麻香新品也是本届糖酒会的亮点。

《消费者报道》整理

洋河“微分子”

洋河发布的微分子,可谓是这次糖酒会新品的黑马,不仅发布会形式新颖,邀请了脱口秀演员胡豆豆助阵,其产品理念、包装设计等都非常吸引眼球。

微分子酒精度只有33.8%vol,低于传统白酒52、53的度数,在工艺上通过应用变革创新传统工艺,将绵柔古法酿造技艺与现代微分子技术相融合,实现“微”妙平衡。在体验上,打造“微”醺魅力,具有“低度高口感、香气有层次、味感更丰富、好喝不易醉”的特性。

产品的外观上,纯粹线条和极简构图彰显轻奢本真,水晶般的通透搭配未来感银绿色彩,透露着微分子酒的品味与品质,潮感外观加持环保理念,引领着健康饮酒、轻松饮酒的新潮流。“因体验而生,为未来而创”的微分子勇于破圈,显然是更懂新一代的新派白酒。

景芝年份酒系列

作为芝麻香型的代表,景芝有着深厚的历史文化底蕴。这次亮相的景芝年份酒首次引入“真年份”核心价值标识,是景芝白酒核心战略新品。

景芝年份酒新品酒体采用鲁酒代表香型芝麻香,景芝年份真6、真9、真12的主体基酒加权平均酒龄分别达到6年、9年、12年,全部基酒均在6年以上,彰显景芝老酒实力和芝香稀缺价值。

景芝年份酒产品器型是以大汶口文化时期的黑陶蛋壳高柄杯为原型设计,表达景芝有酒5000年的历史,以五千年国香为核心设计概念,色彩选用青铜绿配搭复古金,彰显独特的文化气韵。

宝丰清香G系列、荣耀G系列

在清香复兴的背景下,主打清香型白酒的企业在此次糖酒会上的参与度明显增加。十七大老名酒之一的宝丰,就一次性推出了第四代国色清香G系列、荣耀G系列多款战略新品。

据宝丰酒业介绍,第四代国色清香G系列,将肩负起宝丰品牌全国化布局的使命;宝丰荣耀G17、荣耀G08将以荣耀为名,重塑宝丰老名酒的新价值。

宝丰国色清香G系列包括了国色清香G1979、国色清香G1984、国色清香G1989,采用国家级非物质文化遗产,古法六艺酿造,用5年基酒,10年、30年老酒调味,在市场定位上是中高端。同样,宝丰荣耀系列宝丰·荣耀G17、宝丰·荣耀G08两款定位中高端。酒体同样由中国白酒双大师联袂打造,采用非遗工艺“宝丰六艺”酿造技艺。

糖酒会期间,夜郎谷发布了价格在298-488元之间的夜郎酱系列,上海贵酒发布了高酱状元系列。鸭溪酒业发布了炫彩鸭溪、尚彩鸭溪,贵台、贵州酱酒集团等酱酒企业不约而同推出了大众酱酒。今世缘则推出了市场零售价超千元的高端白酒战略单品,舍得推出老酒藏品·舍得10年......此外,葡萄酒企业张裕、奔富、茅台葡萄酒也都推出了新品。

酒企科技化、年轻化新玩法,互动性、话题性强

糖酒会期间,酒企上新的产品引人注目,上新的活动也别出心裁,让人流连忘返。

华润系科技感十足

华润酒业超大展位外墙体是一个落地式裸眼3D屏幕,产品酒瓶悬浮到两侧,以横向、旋转、环绕的方式在空中移动。

金沙酒业、景芝白酒、金种子酒业三个展区设计风格各异、理念表达也不同。

金沙酒业着重古法典藏传承与创新,历史长卷、产品酿造墙部分设置了互动装置,观众可以拨动画面。景芝旨在表现醇香臻美五千年,机械臂调酒别具一格,设计感十足。金种子酒展现种子蓬勃的生长力,巨大的模拟绿色植物中,金种子酒悬浮其上。

展位还创新性地打造了身着不同颜色黄蓝白服装的品牌形象大使,手握产品在展区展示、全场巡游,并且配合合影。别样互动形式、特色巡游方式,吸引一大波观众驻足打卡。

洋河梦犸酒馆

《消费者报道》记者专门去打卡了位于成都盛美利亚酒店的洋河梦犸酒馆。

在梦犸酒馆,消费者只需要花费12.9元,就可以品尝到一杯含有白酒的创意咖啡,一共10种口味,每人可以根据自己的偏好进行选择。此外,工作人员将赠送一张卡券,凭券将获得免费玩抓娃娃机的机会以及一份洋河文创雪糕。

在娃娃机的奖品里,有各种与洋河相关的产品,比如配制酒等,而文创雪糕则采取了盲盒的形式,草莓、芒果、巧克力、藻蓝酒四种口味随机获得。

泸州老窖首创“窖主节”

4月7日,泸州老窖首届窖主节启动仪式在成都举行,以线上线下多重专属福利以及一系列白酒文化体验活动,为窖主们打造一场美酒嘉年华。

窖主节是泸州老窖粉丝的专属节日,窖主,既是潮流新身份,也将是白酒文化在技艺之外的大众“传承人”。此次“窖主节”全新IP上线,助力泸州老窖与消费者互动的良好氛围,建立消费端的IP新矩阵。

酒企们别具特色的互动方式,赢得了一波又一波话题,许多观展人员在朋友圈或者社交平台打卡,促进了品牌的二次传播。

这次糖酒会,您去参加了吗?有哪些新发现?欢迎留言与我们分享。