冬日最美妙的事情,是毛肚、百叶、黄喉、牛肉,你需要这款小熊鸳鸯电火锅

2021-12-31 22:20:44     来源:消费者报道      作者:消费者报道

毛肚、百叶、黄喉、牛肉、羊肉卷、鹅肠、鸭血……在咕噜咕噜的红油中翻滚,你轻轻一搅一涮,筷子挑起,再蘸上精心调好的酱料,红的诱人,香得扑鼻,送入唇齿之间,慢慢咀嚼中,软的绵糯,硬的生脆。

相信你也饿了,冬日里最美妙的事,莫过于热气腾腾中,三五好友或一家人围在一起打火锅了。在家吃火锅,吃起来更健康、卫生。

但南北差异,众口难调,有的人喜欢吃辣,有的人吃不了辣,口味不一,怎么办呢?

经常吃火锅,可以选电火锅。2021年12月,《消费者报道》从市面上选择了口碑较好的小熊鸳鸯电火锅,并对其容量、不粘、清洗、耐磨等进行了体验!

分体式设计,市面少见的6L大容量

你还记得你上次打火锅,用的是什么设备吗?

电磁炉加锅?只能选择辣或不辣一种味道?容量太小,使用过程中,一下子就吃完了,需要不断加菜?

这款小熊的电火锅使用的是分体设计,上面为鸳鸯锅,完美实现了不出门也能吃到两种口味的火锅,下面为双环铆管镶嵌锅体底部,严丝合缝。

我们先来看看能满足辣和不辣两种口味的鸳鸯锅,肚子溜圆溜圆,脚细细的,耳朵圆圆的,像不像古代三足两耳的“鼎”?钟鸣鼎食,冬日火锅,此为人间乐事。

小熊的设计一向颜值在线。

最引人注目的是鸳鸯锅的分隔,分格设计不易串味。楚河汉界,泾渭分明,你喜欢过瘾的酸辣味,我喜欢不辣的酱香味,无论你是喜欢清锅、辣锅、酸汤锅、咖喱锅、海鲜锅、番茄锅,都可随心选择。一道江河,一边湖海,左边是人情,右边是世故,朋友们、一家人在餐桌边达成了饮食和谐。

重要的是,这款鸳鸯锅容量据称,足有6L。

我们进行了测试,用1L的烧杯装满水,倒入锅中,实测能倒入6次而不溢出。市面上较少能找到6L的鸳鸯锅,能满足大部分家庭的食用需求。

▲容量测试

据悉,这是市面上仅有的6升大容量的分体式麦饭石鸳鸯电火锅

耐磨易清洗,油渍酱料一抹即净

火锅最怕的就是清洗了,每次吃完,一屋味道不说,各种酱料、油渍黏在底部,黏黏糊糊,难清洗最让人头疼。

这款小熊电火锅本身为新分体式设计,锅体可分离,餐后可轻松倾倒和清洗,还非常容易清洗,一抹即净。

鸳鸯锅的内部侧面采用的是麦饭石色纹理不粘涂层,类似自然岩石,光滑不粗糙,底部为精雕锋锅网纹,涮煮不易粘锅。

我们分别用酱油、香油进行了测试,滴入锅内,锅底锅壁类似荷叶的去油效果,三秒内一抹即净,光洁如新

▲酱油、油渍一抹即净

这种锅底的蜂窝分离是凸出来的立体状,比平面的蜂窝分离更不易糊底,且蜂窝之间有间距,更易导油,起到省油的目的。

那么这种麦饭石纹理涂层和精雕锋锅网纹耐磨吗?会不会用钢丝球清洗有划痕呢?

我们用钢丝球进行了暴力测试,在锅底部猛刷,依然毫无划痕,没有任何痕迹,光可鉴人。(仅测试用,不建议用钢丝球清洁)

▲钢丝球猛刷,毫无划痕

1600瓦加热快,十分钟即沸腾

锅很好,可以一锅涮双味,耐磨易清洗,那么加热快吗?

相信大家在冬天打火锅都有类似的经验,面对着满满当当一大桌子菜,但锅中水迟迟不沸,时间在大眼瞪小眼地等待中流逝。

优质的火锅能够在较短时间内完成对食物的烹饪。

我们对这款小熊电火锅的加热速度进行了体验,敞开不盖盖子的情况下,用水温计测试水温,3L水能在10分钟内即可沸腾,一家即可大快朵颐。如果盖上盖子,加热速度会更快。

▲10分钟沸腾

这要归功于底部的双环铆管镶嵌锅体,紧贴锅底,热效传递更快,额定功率高达1600瓦。相较一般的铝盘发热在底座,这种加热方式更贴近锅体,加热速度更快!

温度测试中,我们也对锅的把手温度进行了监测,发现锅中水温从24℃升到90℃,接近沸腾,把手温度依然把持在21℃~29℃之间,人手接触不会烫到,隔热能力出色。

防烫把手,设计贴心,打火锅的间隙也可安全自由挪动。

功能易上手,大小火随心所欲

老人小孩能不能在安全的情况下,快速上手?

智能家电的普及,也导致家电厨具的功能越来越复杂,趋于繁琐,不少消费者也遇到家中老人无所适从的情况。

好的电火锅要功能足够简单,易懂易上手。对于消费者而言,并不需要诸多五花八门的功能,实用且操作方便的电火锅才最值得入手。

▲功能简约易上手

这款小熊电火锅特别易上手,有“关”“小火”“大火”三个档位,但功能简单不代表做法简单,依然可以实现焖、煮、煎、炒等各种丰富的中式烹饪操作,温度火力随心控制。

例如小火可以焖煮收汁、慢煎金黄,大火可以涮煮火锅、快炒时蔬。

这款小熊电火锅2021年天猫双十一期间成交13000+件,单品销售额300W+;2021年天猫双十一电热/火锅类目销售额排名第二。今年12月,该产品还获得了中国家用电器研究院颁发的“好产品”认证证书,升温速度、防烫性能等得到认可。

有意的消费者可以看看。

又过年了,打个火锅吧。

《消费者报道》提示

冬天在家打火锅,安全使用,有以下建议或提示:

(1)烧水时,若想缩短烧水时间,可以盖上盖子煮水;

(2)使用功率较大的电器,避免和其他大功率电器同时使用;

(3)锅中水位不宜过高,在容量80%刻度以下为宜,防止沸腾溅射到人;

(4)建议将电火锅放置在较平的桌面,不稳或倾斜的台面可能会引起伤害或火灾事故。