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广东4月份食品安全监督抽检总体合格率为98%,抽检发现7大问题

2018-05-16 16:34:56    来源:消费者报道    作者:陈加索


今日,广东省食品药品监督管理局官网发布了《关于2018年4月份食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)。《通告》指出,2018年4月份,广东省各级食品药品监管部门共完成并公布16193批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品15869批次,不合格样品324批次,样品总体合格率为98.00%,与2018年3月份97.10%相比稳中有升。其中,粮、肉、蛋、乳、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

 

《通告》称,抽检发现的主要问题有:一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的39.23%;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的19.76%;三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.91%;四是食品中生物毒素问题占不合格总数的10.32%;五是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的9.14%;六是食品中标签标识问题占不合格总数的6.19%;七是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的2.36%。

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