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20款打蛋器对比:美的、荣事达表现较好

2021-02-18 17:12:46    来源:消费者报道    作者:消费者报道

趁着假期,不少人都在家秀烘焙,而打蛋器作为烘焙中的必备工具用途非常广,在做糕点、食材处理时,如打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清等都要用到。市面上打蛋器品牌众多,那么哪款打蛋器表现更好呢?怎么判断打蛋机的好坏呢?

近期,佛山市消委会公布了20款打蛋器的比较试验结果,结果显示,美的、荣事达综合表现更好。

资料图

测试样品

美的、荣事达、九阳、KENWOOD、小熊、东菱、Hauswirt、SHARDOR、格兰仕、BRAUN、苏泊尔、祈和、长帝、ACA、美之扣、西客、顺然、马大帅、好腾、乐米高

测试项目

本次调查项目主要包括安全和性能两个方面。

安全项目包括:标志和说明、输入功率、电源连接和外部软线;

性能项目包括:蛋白打发时间、蛋白细腻均匀消泡程度、可连续工作时间、搅拌棒易清洗程度、有无散热孔。

哪款打蛋器表现更好?

为了向消费者提供详实、可靠的信息,根据《工作方案》的要求,将20款样品按以下权重进行综合评分(100分制,分数越高表现越优秀)。

其中安全项目:标志与说明、输入功率、电源连接和外部软线占比47%。

性能项目:蛋白细腻均匀和泡沫消失时间、蛋白打发时间、可连续工作时间、搅拌棒易清洗程度和有无散热孔占比53%。

如何挑选打蛋器?

结合质量调查结果和相关专家的意见,佛山市消委会提出消费提示如下:

来源:消费者报道综合佛山消委会


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