世上芒果干千千万,为何我们只偏爱菲律宾这一款?

2018-04-03 16:59:56     来源:消費著報道      作者:佚名

7月12日南海仲裁案结果出来以后,很多网友们自发组织了一系列抗议活动。其中吃货小编最感兴趣的当然就是号称“国家面前没有芒果干”的抵制菲律宾芒果干的活动啦!

 

以前,淘宝上卖菲律宾芒果干的画风是这样的:

 

 

现在,淘宝上卖芒果干的画风变成了这样:

 

 

不得不说,大家的创意和执行能力还是相当厉害的,现在在淘宝上几乎很难看到卖菲律宾芒果干的卖家了,套用网上的一句话:

 

 

不过由此也可以看出,曾经菲律宾芒果干在中国吃货们眼里的还是很受欢迎的。

 

这是为什么呢?

 

作为一个地处热带的国家,芒果这种热带水果在菲律宾的种植面积广而且几乎可以做到全年供应芒果制品。他们生产的芒果干、芒果汁和芒果酱在全世界都有着很好的口碑和销量。

 

 

菲律宾的芒果干不同于早期添加了大量的色素和甜味剂的国产芒果干,它的果肉肥厚,没有色素添加,而且果香浓厚,能最大程度上保持芒果的原味。这应该就是它能受到吃货们的追捧的原因之一吧!

 

在这里,小编给大家整理了几款市面上曾经热卖的菲律宾芒果干品牌,知己知彼才能百战不殆嘛!

 

1.宿务(雾)芒果干

 

 

市场参考价:11.5元/100 g

 

2.7D芒果干

 

 

市场参考价:12.8元/100 g

 

3.Dole都乐菲律宾芒果干

 

 

市场参考价:12.9元/60 g

 

值得一提的是,这个品牌旗下还有另一款包装类似的泰国芒果干,且价格也相对低廉:

 

 

市场参考价:6.9元/100 g

 

喜欢这个牌子的朋友不妨考虑考虑支持一下我们的泰国友人哦!

 

4.Philippine BRAND菲律宾牌芒果干

 

 

市场参考价:71.5/567 g

 

5.金吕宋芒果干

 

 

市场参考价:14.5元/100 g

 

以上这五款都是从菲律宾原装进口的芒果干,而还有一些用菲律宾产的芒果为原料生产芒果干的其他品牌,由于原料原产地无法考证,在此也就不做赘述了。

 

 

根据小编这几年吃芒果干的经验,其实现在很多国产芒果干都不输菲律宾芒果干,要知道中国也是有很多盛产芒果的地区,所以选择国产芒果干作为替代品也没有任何问题。在这里也为大家推荐几款好吃的国产芒果干(排名不分先后):

 

1.良品铺子芒果干

 

 

市场参考价:27.9元/324 g

 

从原料到加工均为国产的一款芒果干。

 

2.三只松鼠芒果干

 

 

市场参考价:29.9元/348 g

 

芒果原料产自泰国的一款热门国产电商零售品牌的产品。

 

3.百草味芒果干

 

 

市场参考价:29.9元/360 g

 

芒果原料原产自广西南宁,该品牌也是淘宝上受欢迎的零食电商之一。

 

以上只是众多国产芒果干品牌中比较热门的三种品牌,其他还有很多好吃的国产品牌在这里也不一一介绍了。

 

芒果干只是市面上常见的水果零食中的一种,它是将芒果果肉经干燥脱水,并加以调味制成的水果干。

 

▼某国产芒果干的调味配比

 

 

在干燥过程中,芒果中的糖分、矿物质和纤维素等营养物质会被浓缩,但是同时也会损失少量的比较不稳定的营养素如维生素C等。不过大部分生产商采用的真空冷冻干燥的方法能大大减轻这些营养素的流失。

 

 

而水果原料的品质将很大程度上决定水果干的口感,前面说到菲律宾芒果干受欢迎正是因为它的原材料多是采用新鲜完整的成熟芒果,而非一些已经过熟腐烂的果肉。因此他在制作过程中对于色素等食品添加剂的需求也比较少,自然更受吃货们的欢迎啦!

 

 

除了芒果以外,还有其他很多水果如猕猴桃、菠萝、葡萄和小番茄等等都可以被制成果干,而且由于制作工艺简单,也很适合在家DIY。

 

 

不过自制的水果干由于水分含量还是较高因此不能长久地保存,而正规品牌生产的水果干由于脱水彻底而且糖分浓度高,就算不添加防腐剂也能有较长的保质期,不过保存的时候还是要注意置于阴凉干燥的地方,防止其受潮变质。

 

如果你喜欢吃甜食,那么用水果干将是你最健康的选择之一,因为它能让你在吃到甜味的同时,还吃进去很多营养成分。不过它们毕竟是含有很多糖分的,只能用来做甜食的替代品,吃多了也是容易长胖的哦!

 

在最后小编还是要提醒大家要理智爱国,像这种自以为是地站在道德制高点去为难同胞的行为,请千万三思而后行!